料理 【美國Cuisinart】美膳雅18段錐形電動磨豆機(DBM-8TW)
【美國Cuisinart】美膳雅18段錐形電動磨豆機(DBM-8TW)
【美國Cuisinart】美膳雅18段錐形電動磨豆機(DBM-8TW) 評價
網友滿意度：
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了! 
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化，低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後，加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑，再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入，以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌，以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮，在桌上撒上手粉防沾，以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上，仔細的把塔皮緊貼塔模，再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙，再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱，烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石，再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中，以手指搓揉，使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合，並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌，直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩，使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模，放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484 
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【美國Cuisinart】美膳雅18段錐形電動磨豆機(DBM-8TW)
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【美國Cuisinart】美膳雅18段錐形電動磨豆機(DBM-8TW)
大家一起成為甜點大神吧!!!!! 
momo購物折價券傳送門
【美國Cuisinart】美膳雅18段錐形電動磨豆機(DBM-8TW)
本週熱銷商品:
|
【夏回饋★登錄送咖啡機 美國富及第Frigidaire】196L低溫無霜冷凍櫃 銀色(贈基本安裝 全新福利品)  |
【美國Frigidaire富及第】62L桌上型立式冷凍櫃 節能型 銀黑色FRT-0623MZU(福利品)  |
商品訊息功能:
- 品號：4372159
- 提供一致最佳的咖啡口感
- 撥轉選擇4-18杯容量
- 拆卸式8盎司咖啡豆槽
商品訊息描述:
商品特色
隨意調校研磨度－自動滴漏式、義式或法式－你將體驗全新的味道！Cuisinart18段錐形電動磨豆機助你釋出咖啡豆中的所有香味。只須選擇研磨模式和製作量，按一下按鈕，Cuisinart專業咖研磨啡器自動研磨出剛好的份量，然後自動關機。立即用Cuisinart體驗最新鮮、最美味的咖啡吧！
◆提供一致最佳的咖啡口感，保持咖啡原味
◆不鏽鋼造型18段研磨選擇，研磨極細至粗 咖啡粉
◆撥轉選擇4-18杯容量
◆拆卸式8盎司咖啡豆槽
◆可研磨32杯研磨咖啡粉量
◆電子計自動計時器，研磨完畢自動停止
◆主機保固18個月
◆BPA Free 不含環境賀爾蒙雙酚A
◆注意事項或警告：
˙保固詳情請參閱使用說明書
˙只限家庭使用
˙請勿拆解機器，以免危險
◆使用方法及緊急處理方法：
˙使用前接上110V的電源
˙請選擇適當的模式，即可使用
˙使用後，請謹記必須拔除插頭
˙若產品不能正常操作，請勿自行修理
商品訊息簡述:
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 配件 |
|
◆型號：DBM-8TW
◆額定電壓/頻率：110V/60Hz
◆額定消耗功率：120W
◆配件：附鬆餅糊量杯及食譜
◆尺寸：22*19*31cm(長x寬x高)
◆重量：1.65kg
◆保固：18個月
◆國際條碼：4892684882029
◆產地：中國
| 保固期 | 1年182天保固期 |
|---|
【美國Cuisinart】美膳雅18段錐形電動磨豆機(DBM-8TW)
留言列表